中村缘何能“吃干榨尽”竹子

　　江西省吉安市永丰县中村乡，地处三市三县的交界处，全乡森林覆盖率达到90.15%，拥有毛竹面积8万多亩，被誉为“毛竹之乡”。

　　毛竹资源是中村特色生态资源。如何把生态优势转化为发展优势？“中村建立‘竹+’产业发展模式，打造无废竹产业全链条，探索走出一条化‘竹’为金的高质量发展之路。”中村乡党委书记彭青华表示。

　　以竹飨客

　　“竹笋是好食材，具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效。”江西凌雲山农业发展有限公司负责人傅晓春边走边介绍企业产品。

　　在外创业多年的中村乡中村村民傅晓春，得知乡里施行“头雁领航”创业政策后，毅然回乡开办企业。他说，中村素有制作竹食品的传统，有基础、有条件、有技术、有经验。“我回乡发展既能发挥技术所长，还能带动乡亲致富。”傅晓春表示。

　　目前，凌雲山公司拥有毛竹基地1300余亩，年加工精制有机竹笋3万余斤，成为集竹笋种植、加工、销售于一体的农业标准化竹笋生产基地，有效带动群众就业。“公司现有员工100多人，长期吸纳脱贫户、监测户10余人。”傅晓春说。

　　为打开竹笋产品销路，凌雲山公司分别在抖音、淘宝、微信视频号开设了直播间，邀请直播带货达人直播带货，让销售跑出“加速度”，实现年销售收入650余万元。

　　以竹代塑

　　来到永丰县昌丰毛竹种植专业合作社，一阵阵绵远悠长、沁人心脾的竹香扑鼻而来。

　　断料、冲条、开片、拉丝、筛选……一根根毛竹被输送进机器中，经各道工序加工后，变成一件件带着原生态又不失现代气息的竹制品。

　　“我们合作社每年加工毛竹2000多吨，年均可获纯利润二三十万元。”昌丰合作社负责人黎敬丰笑着说，我们融合现代技术和传统工艺，将竹材料转化为竹胶板、竹地板、竹家具等高附加值产品。

　　类似昌丰合作社一样的竹制品加工企业，在永丰已不止一家。彭青华说，目前，中村拥有各类竹制品加工企业近10家，年产值达1500余万元。

　　绿水青山就是金山银山，中村干部群众认识更加深刻。彭青华说，中村注重生态环境保护，大力培育竹林资源，建设丰产竹林和高效竹林基地，提升竹林质量和产量，为企业发展提供优质原材料。

　　以竹传文

　　中村玉扣纸远近闻名，古韵悠长，起源于南宋绍兴二十九年（1159年），2010年被列入江西省第三批省级非物质文化遗产代表性项目保护名录。

　　中村玉扣纸生产主要原材料是竹子。据中村玉扣纸非遗传承人巫龙生介绍，中村玉扣纸保留着传统纯竹浆古法纯手工制作工艺，经历碾竹麻、捣纸浆、抄纸等13道工序制作而成，具有纤维细长、张片均匀、莹润如玉、久存不蛀等特点，广泛应用于书法、印刷、佛经、族谱誊写等领域。

　　针对原制作工坊规模较小、力量薄弱、产品单一的实际，中村探索建立“企业+基地+传承人”生产经营模式，成立永丰县工坊纸业有限公司，实现规模化生产经营。

　　“我们采取‘线上+线下’产销模式，与恩江古城等多家景区、书店签订供销协议，远销北京、济南、南昌等地。”谈起玉扣纸保护发展，巫龙生倍感欣慰。

　　“接下来，我们将深入挖掘竹资源，大力发展乡村旅游、养生休闲等多元化产业，为建设文旅融合特色乡贡献力量。”彭青华说。

原文链接：http://sthjt.jiangxi.gov.cn/art/2024/7/4/art_42067_4943233.html
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